Sillidill
När man på eget bevåg går och köper sill för att äta, (OBS! inte bjuda någon annan) är man vuxen då?
Fredagsmat
Efter promenad, jogging och styrketräning var jag sugen på något riktigt gott. Och det fick bli hemmagjord caesarsallad, mums!
I övrigt idag har jag övat på att dricka proteinshake på vatten istället för på mjölk. Mycket blaskigare men färre kalorier, så det är bara att dricka och se glad ut, haha.
I övrigt idag har jag övat på att dricka proteinshake på vatten istället för på mjölk. Mycket blaskigare men färre kalorier, så det är bara att dricka och se glad ut, haha.
Lördagsgodis
Idag är det lördag för mig och då blev det självklart lite lchf-gottis efter middagen :))
För själen
Igår njöt jag av den nya smaken från Ben&Jerry's. Den kan jag verkligen rekommendera, jättegod!
Idag är det back to low carb. Middagen blir ytterfilé och blomkålspuré ♥
Low carbs!
Igår slängde jag ihop en jättegod sockerfri glass, då jag just nu inte äter kolhydrater. Var lite tveksam hur jag skulle få det att bli gott men efter lite pysslande med ingredienserna blev det grymt. Att det var sockerfritt märkte jag inte ens av! Här är receptet om någon vill ha :)
Du behöver:
2ägg gulor
2 äggvitor (valfritt)
2,5msk lättströ
1 fpk vaniljarom
200g philadelphia
1,5dl grädde
Valfri mängd hallon (färska eller frysta)
Rivet skal från ca 1 lime
Gör såhär:
Dela äggen och lägg vitorna i en bunke och gulorna i en annan. Vispa lättströ och äggulor poröst. Blanda i philadelphian, limeskalet och vaniljaromen i äggulesmeten. Vispa grädden i en separat bunke och rör sedan försiktigt ner i ägg&philadelphiasmeten. (OM man vill kan man också vispa äggvitorna hårt och blanda i). Blanda till sist i hallonen, hela eller mosade. Häll upp i en form och låt stå frysen 3-4 timmar.